大米糕(白糖&红糖)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 200克大米
- 3克酵母
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米200g冷水泡一晚或6小时以上。次日沥水加150g牛奶🥛20g白糖或红糖，3g酵母放破壁机打成浆。
2
盖上盖子发酵1到2小时后搅动一下排气，开水上锅蒸15分钟，焖5分钟出锅。
3
超Q韧(与米也有关)，糖量按个人口感酌量，我做低糖的，可点炼乳吃。简单易操作…
4
红糖味的:
5
大米400g冷水泡一晚或6小时以上。次日沥水加300g牛奶🥛或水，60g白糖和80g红糖，5g酵母放破壁机打成浆，盖上盖子发酵1到2小时后搅动一下排气，开水上锅蒸15分钟，焖5分钟出锅。
6
~
