超下饭的香煎仓鱼
简单
4人份
对于海鱼，个人更偏爱香煎，一来可以更好的去除腥味，二来外脆里嫩的口感会更好，小朋友会更喜爱吃哦，送白饭真是扛扛滴！
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食材清单
其他
- 一条仓鱼
- 三瓣大蒜
- 少于糖
- 少于老抽
- 适量料酒
- 适量油
蔬菜类
- 一根葱
- 两根香菜
- 几片姜
调味料
- 一勺黄豆酱
- 适量酱油
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好以上所有食材。
2
姜片切丝，葱白切粒，香菜、青葱，蒜切段，酱油、老抽、糖、黄豆酱、料酒混合装碗。
3
小火两面煎熟仓鱼。
4
热锅下油，油温上升后下姜丝、葱白、蒜段爆炒一会，然后加入混合酱汁，在加一些水，煮开后再加香菜、青葱段伴一会就关火，最后淋到煎好的仓鱼上面，香喷喷的香煎仓鱼就可以上桌了。
5
简单，美味可口又送饭呢，看着都垂涎欲滴！
