煲出奶白色大补鲫鱼豆腐汤
简单
4人份
宅在家里不知道吃啥好，想了想要听专家的话，增强免疫力，多吃点补的！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1块豆腐
- 30克牛奶
- 400克开水
- 适量油
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：
2
1⃣️一条宰杀干净的鲫鱼🐟2⃣️葱一根3⃣️料酒少许4⃣️盐适量5⃣️姜片若干6⃣️黑胡椒适量7⃣️豆腐一整块8⃣️纯牛奶来点
3
制作步骤：
4
1⃣️热锅下油，下姜片两面用小火煎鲫鱼至金黄色
5
2⃣️加入热水，末过鱼身煮沸腾即可
6
3⃣️下豆腐，继续煮，给鱼翻个身
7
4⃣️撒盐、撒料酒、撒牛奶再煮一会再翻个身
8
5⃣️煮的差不多了撒葱花出锅即可！
9
整个过程大概小火煎鱼用了十分钟，煮大概15分钟～
