1分钟学会99%的人都喜欢超级下饭菜——手撕包菜
简单
4人份
去外面吃饭不知道点什么菜，一般都会点这道，永远不会出错，基本99%的人都喜欢！关键这道菜从准备到出锅真的超级快捷，非常适合上班族。花一分钟时间，厨房小白也能做出最好吃的手撕包菜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1小块五花肉
- 3个小米辣
- 适量蒜末
蔬菜类
- 1个包菜
调味料
- 1小勺盐
- 半小勺糖
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如果有第一次看我菜谱的朋友，先了解下我家常用放调料勺子的大小，这样更加直观，尽量精确😊
2
炖了汤，比较仓促的准备炒个手撕包菜，真的很下饭
3
包菜对半切开，用刀挖出里面的根部，再用勤劳的小手将包菜叶撕成小片，太粗的茎不要！将撕好的包菜清洗干净，再加入适量的盐浸泡15分钟后，再次冲洗干净备用！（洗青菜我都喜欢清洗两边后，用盐水浸泡，可以去除农药残留）
4
五花肉解冻切片，切好蒜末和小米辣
5
锅内放入少量的油，将五花肉放入锅中煸炒至出油，加入蒜末和小米辣爆香，倒入包菜，快速翻炒至断生
6
加入半小勺糖，一小勺盐，翻炒均匀，放入生抽一勺翻炒均匀，加入醋一勺沿锅边淋入，快速翻炒两下，就可以出锅啦！
7
是不是超级简单，酸辣脆爽开胃的手撕包菜3分钟搞定！
8
赶紧试试吧！百吃不厌