DIY糖醋蒜

简单 4人份

总觉得饭店里的糖醋蒜吃起来好过瘾,怎么办?自己做呗,吃个够!

DIY糖醋蒜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 瓣蒜
调味料
  • 克白糖
  • 克盐
谷物
  • 勺米醋

营养成分

热量

453.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

111.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

从淘宝上买来新鲜的紫皮蒜。

2

大小不一,没关系,反正扳成蒜瓣。

3

去掉蒜的外衣,里头是粉嫩的蒜,好可爱!

4

将蒜扳开清洗干净,然后放少许盐加纯净水浸泡一晚上,第二天早上将浸泡过的蒜晾干,确保蒜瓣上没有水珠就ok

5

去超市买了海天白醋。

6

将糖和醋进行充分搅拌。

7

然后放进晾干的蒜瓣浸泡,一周以后就能享受美味了。

8

今天是第六天早上,我打开泡罐,一股浓浓的香味扑鼻而来,有几个已显现出腊八蒜的靓丽身影,翡翠绿太闪眼了。常温下才会变色噢!味道可好了。

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