DIY糖醋蒜
简单
4人份
总觉得饭店里的糖醋蒜吃起来好过瘾，怎么办？自己做呗，吃个够！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 瓣蒜
调味料
- 克白糖
- 克盐
谷物
- 勺米醋
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从淘宝上买来新鲜的紫皮蒜。
2
大小不一，没关系，反正扳成蒜瓣。
3
去掉蒜的外衣，里头是粉嫩的蒜，好可爱！
4
将蒜扳开清洗干净，然后放少许盐加纯净水浸泡一晚上，第二天早上将浸泡过的蒜晾干，确保蒜瓣上没有水珠就ok
5
去超市买了海天白醋。
6
将糖和醋进行充分搅拌。
7
然后放进晾干的蒜瓣浸泡，一周以后就能享受美味了。
8
今天是第六天早上，我打开泡罐，一股浓浓的香味扑鼻而来，有几个已显现出腊八蒜的靓丽身影，翡翠绿太闪眼了。常温下才会变色噢！味道可好了。
