旺财狗狗蛋糕,好运一整年!

简单 4人份

可以说是超可爱了,新的一年,就想着做今年的吉祥物,小狗狗,就想起杯子蛋糕,使用巧克力进行装饰,超级简单!

旺财狗狗蛋糕,好运一整年!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5g新良泡打粉
  • 1个鸡蛋
  • 40g新良新春版蛋糕粉
  • 50g黄油
  • 适量奶油
  • 适量黑巧克力

营养成分

热量

709.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

904.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备工作,原料称量好,黄油提前室温软化;

2

软化的黄油加入糖粉;

3

将黄油打发成羽毛状;

4

鸡蛋打散;

5

蛋液分次加入打发的黄油中,每次加入黄油充分吸收再加入下一次

6

将粉类全部混合均匀,过筛加入到打发的黄油中;

7

使用刮刀翻拌至无干粉,均匀;

8

纸杯放入模具中;

9

将蛋糕面糊挤入纸杯中,放入预热好的烤箱175度,中层18分钟左右;

10

将奶油放入无水无油的容器中;

11

将奶油打发至8成发左右即可;

12

将黑巧克力切碎,放入无水无油的容器里面;隔水融化成液态;

13

倒入裱花袋中;

14

在烘焙油纸上面挤出小狗的耳朵;

15

将奶油装入圆形裱花嘴里面,准备装饰杯子蛋糕;

16

将奶油在凉透的杯子蛋糕上转圈挤出小山包的形状;然后再用小号的抹刀(没有小号抹刀的可用黄油刀替代)将奶油表面的纹路完全抹平,变成光滑的半球状;

17

使用融化好的巧克力挤出小狗的眼睛和鼻子,使用奶油挤出小狗的鼻子即可;

18

特别有新年的气息

猜你喜欢

巧克力裂纹曲奇
巧克力裂纹曲奇
查看详情
黄豆粉玛德琳
黄豆粉玛德琳
查看详情
摩卡巧克力奶油麦芬
摩卡巧克力奶油麦芬
查看详情
免揉牛奶吐司
免揉牛奶吐司
查看详情