宝宝最爱的～蔓越莓奶酥饼干
简单
4人份
这款蔓越莓奶酥饼干，口感香酥 奶香浓郁 酸甜可口，非常适合宝宝吃！
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食材清单
其他
- 100克乐荷有机黄油
- 1个表面刷蛋黄
- 20克奶粉
- 210克低筋面粉
- 4个蛋黄
- 50克蔓越莓
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。提前把乐荷有机黄油软化成膏状。这个黄油是荷兰原装进口的，没有添加剂给宝宝做烘焙最放心了。
2
蔓越莓也要提前用刀切的碎碎的。
3
乐荷有机黄油，在京东就可以买到，发货神速到家还都是硬的。
4
把糖粉和盐倒入软化好的黄油里，用刮刀拌匀 再用电动打蛋器打发。
5
用高速将黄油打发成颜色发白 蓬松的羽毛状，将蛋黄分次加入黄油中打发均匀。
6
每次加一个蛋黄到黄油中打发，每一次打发均匀再加下一次蛋黄。中途要经常用刮刀将盆边缘打不到的黄油刮到中间打发。这样黄油打发才能均匀。
7
将低筋粉和奶粉混合过筛到打发好的黄油中。
8
用刮刀切拌，压拌至无干粉状态加入蔓越莓碎混合均匀。
9
将混合好的面团装入保鲜袋，用擀面杖轻轻推动成厚1厘米的面片，冰箱冷藏一个小时。
10
烤箱提前预热 上下火160℃。将冷藏后的面片取出，剪掉保鲜袋 用喜欢的压模压出饼干坯子。
11
将饼干坯子码放在金盘上，注意中间要留有间隙。
12
再将每一块饼干坯子刷上蛋黄液。
13
进烤箱上下火160℃烤约20分钟。表面成金黄色就可以出炉了。烤箱温度仅供参考。我这次烤的是165℃感觉可以降到160服会更好看。
14
出炉放凉密封起来保存。
15
凉透了轻轻掰开 好酥。吃一口奶香浓郁 酥的掉渣。乐荷有机黄油味道太赞了，是我吃过最好吃的黄油啦。宝宝也好爱吃呢！
16
下午茶来一份蔓越莓奶酥不要太幸福哦。
![[无花果塔], 美味与营养共享，自已很喜欢的一款方子。(](/static/images/default/food2.jpg)