蛋白曲奇
简单
4人份
消耗蛋白的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克黄油
- 20克玉米淀粉
- 30克（差不多1个）蛋白
调味料
- 40克糖粉
- 一丢丢盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱180度预热，黄油室温软化，不能化成水，加入糖粉，盐打发成羽毛状
2
蛋清分三次加入打好的黄油，每次都要搅拌均匀
3
面粉和玉米淀粉混合过筛，加入黄油中，翻拌至无干粉，刚开始不好拌，要用刮刀按一下
4
装入裱花袋，用中号或大号裱花嘴挤出
5
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤箱中层，烤15分钟左右，注意颜色
