简单易学㊙️ 琥珀核桃仁丨不用熬糖免油炸
简单
4人份
⚫︎超级简单又好吃的琥珀核桃做法干净卫生吃着放心，做法简单一学就会‼️ ⚫︎香甜酥脆营养丰富。既不用担心熬糖技巧也不用油炸热量超标的做法哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克蜂蜜
- 250克核桃仁
- 50克水
- 适量白芝麻
调味料
- 30克冰糖
- 35克红糖
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中做水，剥好皮的核桃放进去煮3分钟去苦涩味
2
煮后摊开晾干多余水分
3
不粘锅放热水、冰糖、红糖、蜂蜜煮开
4
煮到里面有密集泡泡，并且糖完全融化
5
放入核桃仁小火不断翻炒至干锅，立刻关火
6
撒芝麻搅拌均匀
7
烤盘铺油纸，倒入后用筷子剥散每块之间留一些距离
8
放入预热好的烤箱里，空气炸模式/热风155度10分钟【每个烤箱脾气不一样，根据自家情况调节 平炉160度10～15分钟】
9
烤好后取出放凉，一定要等待完全冷却再把粘连在一起的掰开密封就可以啦
10
晶莹剔透非常酥脆，甜度刚刚好
11
薄薄一层脆糖皮，口感不腻不厚重 好吃的不得了