留学党之虾肉馄饨
简单
4人份
难得在家清闲，论文和作业都先放到一边。包了两盘子馄饨。水烧开时蒸腾的热气，暖入人心。
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食材清单
其他
- 500g（一盒）猪肉糜
- 一勺半香油
- 一包半（60个馄饨）馄饨皮
- 一枚鸡蛋
- 两勺半盐
- 两勺酱油（生抽）
- 两盒生虾仁
- 少量面粉
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生虾仁去虾线，切成碎丁，葱姜切末。
2
将猪肉糜和虾仁末、葱末、姜末倒入容器中。
3
打入鸡蛋，加盐、酱油，香油。顺时针搅拌均匀。
4
大盘子一个，用厨房用纸吸干上面的水，撒上面粉。包完一个馄饨要在馄饨底沾到一些面粉，防止黏盘。
5
馄饨包好后烧一锅开水，先留一些在预备盛馄饨的碗里，再把馄饨下锅。
6
等到水再次沸腾后，把馄饨捞出放到事先准备好盛馄饨的碗里就可以吃了。
