嫩滑的蛋挞液
简单
4人份
非常的简易方便哦！
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食材清单
其他
- 2个完整鸡蛋
- 60克奶油
- 60克牛奶
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先加热牛奶搅动至温热即可，然后打散鸡蛋放碗中备用。
2
将打散的鸡蛋加奶油放入冷却的牛奶中，直到搅拌均匀后放入砂糖继续搅拌。
3
将搅拌好的蛋挞液过筛，让蛋挞液更加细腻，直接倒入挞皮中8-9分满即可，太满的话烤制过程中可能会溢出就不太美观了。
4
烤箱温度210度放中下层烤20分钟，表面出现不规则的焦糖色即可。
