黑芝麻汤圆

简单 4人份

我赶在元宵节之前建菜谱,够意思吧! 最喜欢的口味之一,奶香芝麻香融化在一起,小心烫嘴哈! 不能用植物油代替,不能凝固,要怎么往糯米面里包呢? 建议写在前面,不喜欢黄油味道的,千万不要用黄油。可以用猪油替换黄油的量。猪油凝固起来比较软,可以冷冻一下再用。也可以用一半黄油一半猪油。 强烈建议用品质好的黄油,或者发酵黄油。 喜欢更加流沙效果的,可以加多油脂的比例。

黑芝麻汤圆
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食材清单

其他
  • 160克温水(40度左右)
  • 200克水磨糯米粉(很细腻的那种)
  • 65克炒熟黑芝麻
  • 75克黄油
调味品
  • 35克砂糖

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

499.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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