留学食谱-口蘑芦笋
简单
4人份
对于一个在国内不下厨房的我来说，这道菜是我来英国后第一个做出来能吃的菜。可能我留学的时间不会很长，这些菜也不难也不算好吃，但是算是对我这短暂独立生活的一个记录吧，成长快乐！ 芦笋和口蘑大概是国外超市最好买的菜了，而且怎么做都好吃！
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食材清单
其他
- 一瓣蒜
- 一盒口蘑
- 一盒芦笋
- 适量蚝油
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把超市买来的菜洗净切成如图所示，蒜切沫，黄油切一小角就可以了
2
英国公寓应该大部分都是这种hob吧，我开6档最大火，把黄油丢进去，待黄油融化冒小泡把蒜放进去开始炸，至闻到蒜香
3
之后把口蘑丢入锅中，翻炒，这个时候温度应该已经上来了，就把温度调到4档，把口蘑炒出水后放入芦笋
4
继续翻炒看到芦笋稍软之后倒入蚝油(sainsbury或者中超都有的卖)，注意少倒一点因为很咸，之后撒盐，撒胡椒，根据自己口味来调
5
出锅!
