速成大盘鸡

简单 4人份
速成大盘鸡
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食材清单

其他
  • 糖、盐
  • 一个土豆
  • 三个陇椒
  • 料酒
  • 生抽
  • 适量八角桂皮干红辣椒
肉类
  • 500g鸡肉
蔬菜类
  • 一个洋葱
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 豆瓣酱

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

871.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

步骤 1
2

所有材料改刀

步骤 2
3

土豆切块泡水备用

步骤 3
4

鸡肉切块焯水沥干备用

步骤 4
5

热锅凉油炒香除鸡肉和土豆外的原材料,再加豆瓣酱炒香,倒入鸡肉,加料酒、生抽、盐、糖,继续翻炒,加入土豆翻炒,加入没过食材的水中火煮至收汁。

步骤 5
6

开大火收汁,倒入事先煮好的面条上。

步骤 6
7

成品。

步骤 7

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