鲜贝蛋白炒饭
简单
4人份
一清二白的炒饭，是被你延边还是青睐？我蛮喜欢这种清淡风格的炒饭…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1碗冷饭
- 2支芦笋
- 数十粒鲜贝
调味料
- 一丢丢糖
- 适量盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将蛋清（蛋黄可作他用）分离出来，打撒后入锅炒至凝固，隔油待用；
2
鲜贝隔水蒸10分钟，芦笋去除根部较硬部分，焯水并切成小圆粒；
3
在炒过蛋白的锅里倒入米饭炒热炒散，调味并放入鲜贝，最后加入熟蛋清、芦笋粒翻炒出锅。
