【养生炖品】牛奶花胶燕窝甜品 滋补养颜 适用孕产期
简单
4人份
说在前面的话： 做滋补这行，认识了好多志同道合的的朋友，可爱的你们总能源源不断给我做好吃的灵感。只要花点心思，便能做出好多花式的营养甜品~ 下面分享一道满满胶原蛋白的、营养健康又好吃的甜品 花胶：2条 燕窝：2盏 孕妇奶粉/全脂奶粉：40g（全脂比较香） 冰糖：32-40g（看自己喜好） 水：350g
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食材清单
其他
- 2条花胶
- 2盏燕窝
- 350g水
- 35g冰糖
- 40g奶粉
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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准备好材料
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如图
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燕窝浸泡四小时，挑好毛待用；在浸泡燕窝的时候可以处理鱼胶，我用的是白花胶，口感爽滑不腥，处理比较简单些，浸泡1-2小时待软，切小段，如图
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PS：鱼胶的浸泡时间视厚度而定，如果是非常厚的，可以提前一晚放冰箱浸泡，一定要密封好以免串味。
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煮花胶
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水开倒入切好的花胶，煮5分钟，捞起过过冷水
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PS：如果用的鱼胶腥味比较重，煮的的时候要放两片姜；然后也要泡冷的姜水，这样能去腥味，过冷水是为了口感更好些
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过了冷水的花胶、挑好毛的燕窝和适量的水倒入炖盅，隔水炖煮３０分钟，最后下冰糖
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晶莹剔透的燕窝丝😊
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炖好后，稍稍放凉些，加入适量的奶粉~~赶紧吃，美味~
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哈哈，原来鱼胶和燕窝可以一起炖，谢谢我那可爱的朋友~
