西红柿丸子平菇煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺花椒
- 一个西红柿
- 一勺生抽
- 一勺鱼露
- 一张豆油
- 三瓣蒜
- 三百克平菇
- 两勺蚝油
- 约10个鱼丸
- 约20个肉丸
- 适量十三香
- 适量鸡精
蔬菜类
- 四片姜
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜西红柿切好备用
2
豆油，平菇洗净切好备用
3
丸子买的，有时间可自己做
4
热锅放油，花椒姜片蒜片放锅里炸焦后捞出扔掉，再加一勺猪油，没有可以不放，油要稍微多一点，下西红柿块，稍炒两下放蚝油，生抽再加适量热水，这时候可以将西红柿皮捡出来。
5
开锅后下肉丸，下调味料
6
稍煮片刻加平菇，豆油，盖上盖子小火炖一会。
7
撒点葱花，就开吃了，味道不轻不重汤也很好喝哟。
