奶皇椰蓉冰皮月饼
简单
4人份
颜色超正！不会软棉棉，造型非常容易，也不容易变型。
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食材清单
其他
- 100g卡罗冰皮预拌粉
- 100g纯净水
- 10g白油
- 3个鸡蛋黄
- 50g小麦淀粉
- 50g椰蓉
- 50g黄油
- 90g纯牛奶
调味料
- 60g白糖
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋黄，黄油，牛奶，小麦淀粉，白糖，取好份量一起搅拌，即使不顺滑甚至分离也没关系。
2
放入锅蒸20分钟，每5分分取出搅拌。
3
放至适温后加入椰蓉。
4
混合成功！
5
100g卡罗冰预拌粉与100g纯净水混合搓至面团状后加人白油再搓至面团状。
6
放入锅中蒸20分钟。后置室温。
7
取冰皮粉10g，奶皇椰蓉40g，包起来成模！
8
装入礼盒，放入冰箱。成功！
