卤肉片
简单
4人份
喜欢吃肉的亲们这是一款简单方便的肉类食物。第一次发布食谱，经验不足，下次图片更详细些
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500g雪花猪肉
- 八角一个
- 盐、味精少许
调味品
- 一勺红烧酱油
- 两汤勺料酒
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪花肉（猪瘦肉中带点肥）放高压锅里加水放一个八角。水量跟肉平。高压锅打五分钟，透气后放入铁锅中，倒入料酒，酱油，白糖，加入一些高压锅内的肉汤，高压内的八角也放入铁锅内，上色收汁。出锅前放味道。
2
放入熟食案板切片装盘。铁锅中剩余汤汁可以用来沾肉片吃