蟹肉蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- #面团
- #馅料
- 凉水
- 开水
- 色拉油
- 蟹肉和蟹黄
- 面粉
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 大白菜
- 大葱
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中分次加入开水，用筷子搅拌成雪花状，再加入少许凉水和匀，揉好后盖湿布饧10分钟
2
猪肉切小丁，螃蟹蒸熟后取出蟹肉和蟹黄，白菜切碎，姜和葱切末，馅料和在一起，加盐顺一个方向调匀，加植物油调匀。
3
将包好的饺子上屉旺火蒸12分钟。
