香蕉麻薯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 60g糯米粉
- 60g香蕉
- 60ML冷水
- 70～80g细砂糖
- 适量玉米淀粉
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、60g糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中，把60g香蕉加入，涅碎香蕉与糯米粉均匀混合后分3次加入20ML冷水，每次都要用橡皮刮刀搅拌均匀至无颗粒再加入。
2
2、一次性加入70～80g细砂糖（根据个人口味，个人建议75g），用刮刀搅拌均匀，在碗表面覆盖保鲜膜，用牙签再保鲜膜上戳几个小洞，放入微波炉打1分钟，取出再搅拌均匀。
3
3、再次在覆盖保鲜膜并戳洞，再放入微波炉叮3分30秒，每次1分10秒都要取出搅拌均匀。反复三次。加热结束后，等待麻薯完全放凉再转移到放有锡纸或者透明袋子的玉米淀粉上。将麻薯均匀再装入保鲜袋放入冰箱冰冻，并刷掉多余的玉米淀粉即可食用。（喜欢椰蓉的可以适当添加）
