简易版草莓慕斯
简单
4人份
我喜欢制作起来简单容易的美食
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食材清单
其他
- 100克饼干
- 10克（按口味增减）白砂糖
- 150克酸奶
- 200克牛奶
- 25克吉利丁粉
- 3克没有可以不加炼乳
- 40克椰子油
- 6个草莓
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
找喜欢的饼干，放保鲜袋里用擀面杖擀成沫，椰子油（黄油也可以，只要冷冻可以凝固的油，椰子油更香）融化倒进去搅拌后用勺子压扁在碗里。
2
草莓切均匀的片放周围，放冰箱冷冻备用。
3
大概一个小时后就可以拿出来用了（下面做好再拿出来，防止融化）
4
吉利丁粉倒进牛奶里（不开火），搅拌浸泡一分钟至完全溶解成糊糊
5
炼乳一小勺倒进去
6
开小火，一直搅拌一分钟左右（吉利丁粉糊糊变成牛奶状），倒入酸奶搅拌一分钟左右
7
缓慢倒入饼干模里，追求完美的就用滤网滤进去就不会有泡沫，后起的泡沫用牙签挑掉即可，放凉一点（不热）后放冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦！
8
剩下的奶液我加了一点巧克力后放冰箱
9
吃起来绝了！
10
不好吃找我！
11
饼干部分因为有椰子油，所以特别香！
12
点缀一下
13
还不错吧？ 有蛋糕模就更方便了