干掉多余淡奶油之杯子蛋糕
简单
4人份
做了北海道面包后剩了30g淡奶油 乱入杯子蛋糕 试试口感 家里牛奶又喝完了 于是这款杯子蛋糕只有水
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食材清单
其他
- 15克水
- 15克油
- 30克淡奶油
- 40克低粉
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 淡白糊
蛋类
- 蛋黄糊
调味料
- 20克糖
- 30克糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄糊 除去低粉 混合其他材料并乳化
2
乳化后 加入低粉 调匀
3
蛋白糊分三次加入糖 打至8分
4
混合蛋白蛋黄糊
5
添加至提前准备好的纸杯中 大约12-14个的量
6
170摄氏度 30分钟
