sangria桑格利亚果酒(翻译自意大利烹饪网站)
简单
4人份
sangria是一款好喝的低度果酒，源自西班牙，你问我为啥是意大利版……=。=因为po主找到的是意大利烹饪网站的配方……至于为啥不直接找西班牙原版那是因为……po的西班牙语全都还给老师了哎-。- 不过实测这一版的配方味道也很好，而且和po在米兰世界工艺品集会上的西班牙区喝到的非常相似。相信我没错的=。=
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食材清单
其他
- 1-2个肉桂
- 120g白砂糖
- 1L干红
- 2个柠檬
- 2个桃子
- 2个橙子
- 500g苏打水
- 50mlcointreau/白兰地
- 6g丁香
- 一段香草（不是香草精哦）
- 半个或者一个苹果
- 若干冰块
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将柠檬和橙子榨汁（一定要干榨，不要兑水哦）
2
将另一个柠檬和剩下的一个橙子分别切半。
3
柠檬一半切片，一半切小块。
4
橙子同上
5
（在意大利原版菜谱里这一步不用去皮，直接切即可，不过……PO建议切小块的部分还是去皮最好，省的你喝了满嘴橙子柠檬皮）
6
苹果桃子去核切小块。
7
红酒倒入大口径容器中，加入120g白糖，丁香，肉桂，香草干，搅拌后静止一个小时，让白糖融入酒中
8
步骤一种榨好的柠檬橙汁倒入红酒中，再将所有水果放入酒中
9
用保鲜膜封好口，放置三个小时到一夜的时间。
10
喝前将500ml苏打水全部倒进去，夏天的时候还可以放置适量冰块。
