椰蓉蜜豆司康
简单
4人份
做的最后一款司康啦~ 红豆的，是甜蜜的~~~
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 15g椰蓉
- 15ml鸡蛋液
- 35g黄油
- 4g泡打粉
- 50g牛奶
蔬菜
- 50g红豆
调味料
- 25g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆提前一夜泡好，做之前倒进锅里煮熟（不要煮出沙），爱甜的放少许白糖，煮好出锅；
2
面粉过筛 ，鸡蛋打散，除椰蓉和留下来的5g黄油，全部食材倒在一起混合均匀；
3
黄油室温软化，和椰蓉混合在一起揉均匀；
4
把面团均匀的分成两份压扁（大概一个巴掌大），把一半的红豆均匀的洒在面皮上方；
5
另外一块面皮盖在红豆上方，抹上一层鸡蛋液；
6
最后铺上剩下的红豆，再把椰蓉黄油的混合物均匀的洒在红豆上方；
7
入烤箱（需预热）180度上下火中层15分钟，盖上锡纸180度再烤10分钟出炉即可。
