养生壶版酒酿鸡蛋
简单
4人份
喜欢吃酒酿，下午茶时间就来碗酒酿鸡蛋。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺酒酿
- 适量桂花
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
养生壶加入500ml水，开启烧水功能烧开；
2
鸡蛋磕入壶中（喜欢把鸡蛋打散的，鸡蛋入壶后用筷子快速搅拌即可）；
3
当蛋白凝固时，用硅胶铲轻轻铲一下壶底，使鸡蛋不沾壶底；
4
加入酒酿后再次开启烧水功能；
5
等烧开后，加入冰糖待其融化即可；
6
装碗，撒入桂花装饰。
