清明节其实已经过去了,艾叶也快没了,突然来了劲头想做艾叶粑粑。拜托同事买了两把,准备好材料,动手...... 说起这东东应该是很容易的,不过我喜欢红豆,又做了红豆馅儿,所以足足弄了一天。黏糊糊的食物我不是特别爱吃,本来也就是弄着玩,给同事给左邻右舍的尝尝。做好后,艾叶的清香和,让我也很喜欢了。所以,乘现在还有艾叶,赶紧做些吧! 艾叶粑粑:没有称材料,全都是大概,淡或浓都是根据自己的口味调)
237.0 卡
10.0 克
23.0 克
95.0 克
9.0 克
6.0 克
248.0 毫克
B,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
艾叶洗干净,晾晾水
搅拌机+水+白砂糖打碎
把艾叶糊糊倒进糯米粉和粘米粉中
搅拌3.边搅拌边适量加水,和成软硬适中的艾叶面团
取一团艾叶面团,包裹住豆沙馅儿包起来,然后拍扁就好了
蒸锅水烧开,放入艾叶粑粑,十五分钟左右蒸熟就好。