清明时节的尾巴---艾叶粑粑
简单
4人份
清明节其实已经过去了，艾叶也快没了，突然来了劲头想做艾叶粑粑。拜托同事买了两把，准备好材料，动手...... 说起这东东应该是很容易的，不过我喜欢红豆，又做了红豆馅儿，所以足足弄了一天。黏糊糊的食物我不是特别爱吃，本来也就是弄着玩，给同事给左邻右舍的尝尝。做好后，艾叶的清香和，让我也很喜欢了。所以，乘现在还有艾叶，赶紧做些吧！ 艾叶粑粑：没有称材料，全都是大概，淡或浓都是根据自己的口味调）
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食材清单
其他
- 水
- 糯米粉
调味料
- 白砂糖
谷物
- 粘米粉
豆制品
- 红豆馅
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾叶洗干净，晾晾水
2
搅拌机+水+白砂糖打碎
3
把艾叶糊糊倒进糯米粉和粘米粉中
4
搅拌3.边搅拌边适量加水，和成软硬适中的艾叶面团
5
取一团艾叶面团，包裹住豆沙馅儿包起来，然后拍扁就好了
6
蒸锅水烧开，放入艾叶粑粑，十五分钟左右蒸熟就好。