鸭蛋鲜虾炒苦瓜
简单
4人份
这道菜苦瓜不苦 鸭蛋不腥 做法简单又好吃
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食材清单
其他
- 1根苦瓜
- 2一3勺清水
- 适量胡椒粉
- 适量香芝麻油
海鲜
- 6只虾
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净 鲜虾剥去外皮去肠洗净备用
2
苦瓜切丁 虾仁切丁 打入两个鸭蛋 适量的盐胡椒粉 葱花
3
加入2至3勺的清水搅匀
4
锅中倒入油 稍微热点油温不能高就要倒入调好的蛋液滑熟 出锅加点香芝麻油即可
