黑椒牛柳披萨

我发现我发的每个菜谱， 都是因为妞儿爱， 哈哈，我是个好妈妈， 快夸夸我🤔 好吧，步入正题， 方子量是两个自由披萨大小的量， 我觉得披萨饼可薄可厚， 根据自己喜欢， 此量可以做成两个厚底的九寸， 也可以做成三个薄底的八寸， 当然，薄厚定义不同， 如果和你心中所想不一样， 不许赖我的，毕竟我认为的不是你认为的， 呃……又啰嗦， 好吧，继续，重点来了， 高筋面粉！！！不是面包粉，就是面袋子上写着的那种高筋！！！ 重点号的自己看哦，不再回答类似问题。 牛肉和不知道哪个大咖学的， 这样处理不会硬， 当然，你要买的牛腱子肉，或者不新鲜的老牛肉，做出来还是硬，别赖我，和我一点儿关系没有，反正我吃我的不硬，牛肉买里脊，或者问卖牛肉的，说可以炒的那种，好熟不硬的，他就会建议你了，当然他得是良心卖家🤔 书归正传，写菜谱！