改良版蔓越梅饼干
简单
4人份
本人实践过各种配方的蔓越梅饼干，不断调整得出如下方子，个人认为口感香酥，甜度刚好。
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食材清单
其他
- 200g黄油
- 314g低粉
- 65g蔓越梅干
- 85g糖粉
- 中等鸡蛋一个全蛋液
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加入糖粉打发
2
加入蛋液搅打
3
加蔓越梅混匀，筛入低粉用刮刀拌匀
4
整形，冰箱冷冻40分钟左右
5
烤箱预热，切片摆盘，170度15一20分钟
