巧克力香蕉烧果子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100砂糖
- 10柠檬汁
- 1小叔打粉
- 1盐
- 200香蕉
- 300耐烤巧克力
- 436紫罗兰粉
- 602杏仁粉
- 602糖粉
- 602蛋白
- 602黄油
- 60香蕉酱
- 该方可做66个
- 香蕉酱
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、紫罗兰粉+杏仁粉 过筛
2
2、黄油融化 55度
3
3、蛋白隔水加热40度+过筛糖粉+盐
4
4、1+3拌匀+香蕉泥拌匀+2拌匀+耐烤巧克力拌匀 入模
5
上火170 下火150 25分
6
香蕉酱
7
200g香蕉 100g砂糖 熬到糖度60° +10g柠檬汁 然后打成泥
