香炒蛤蜊
简单
4人份
今天的海味来啦😍😍好吃到吮指的辣炒蛤蜊，比餐馆做的还好吃‼️大家快来试一试吧👏
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食材清单
其他
- 1勺玉米淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺白醋
- 3个小米椒
- 5个红干椒
- 适量清水
- 适量蛤蜊
- 适量麻椒
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根香菜
- 适量葱姜蒜
调味料
- 2勺白糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝、香菜、小米椒切段，蛤蜊用盐水泡半小时吐沙
2
锅中葱姜蒜爆香，加入麻椒、红干椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，加入洋葱丝炒软，加入蛤蜊，淋入碗汁翻炒均匀
3
出锅前加入香菜，小米椒炒匀即可
