客家艾糍粑
简单
4人份
每逢清明前，嘴里便想吃点艾糍粑（鼠曲草）这个是春天的味道，也是家里的味道。好吧~我们来记录一下。
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食材清单
其他
- 100~130克红糖
- 100克粘米粉
- 200克花生
- 20克油
- 250克糯米粉
- 50克芝麻
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾草〈鼠曲草〉煮开，放凉水中清洗干净。
2
榨汁机或料理机加少许水打碎。
3
第三步：把榨碎的艾草连汁水放锅中煮开加50克红糖混入搅拌均匀，这时候就可以放入两种粉混合，加入油20克揉搓光洁柔软。
4
取40克粉团开始包制。圆形，饺子形的…只要你喜欢🤗。
5
包好拉~
6
凉水入锅蒸10分钟。
7
可以开始吃了😍🌻
8
我今天的馅儿是甜甜的（花生炒香去皮压碎+炒香的芝麻+紅糖混合；又快又简单！🍀🍀🍀春天的味道。
