南瓜红豆沙包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克红豆
- 克南瓜泥适量（不同品种南瓜含水量不同）
- 克发酵粉了3
- 克红糖200
- 白糖4克
- 花生油50克
调味品
- 盐1克
谷物
- 面粉250克
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红小豆泡6小时后用高压锅压制25分钟。炒锅放油放红糖小火炒制冒均匀小泡后放入煮熟的红小豆，中火再炒半小时左右，把勺子🥄插入炒制的红豆馅中能立住就可以了。
2
面粉中放入盐、糖、酵母及事先蒸好放凉的南瓜泥，和制像烙饼面一样软硬即可。面和好后放置二十分钟后称重包制，大小适中即可。
3
上屉发酵到明显大了即可（因各地温度不同、季节不同适情况大约1-1.5小时左右）
4
发酵好后冷水上锅蒸制18一20分钟左右，其间中火。
