肉末粉丝烤茄子
简单
4人份
肉末跟粉丝很搭，而茄子和肉末也很搭，那就搭一块试试吧
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食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 粉丝
- 茄子
- 蒜
- 蚝油
肉类
- 肉末
蔬菜类
- 葱
调味料
- 糖
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱蒜切成末，粉丝提前泡软
2
热锅下油，炒香蒜末，放入肉末炒制变色，加料酒、生抽、少许蚝油调味
3
加入泡软的粉丝，炒一会就好啦
4
茄子洗净，对半切开，切花刀可以入味
5
刷点油，铺上炒好的肉末粉丝，在预热好的烤箱里面，200度 30分钟左右 ，最后撒点葱花
