❤️“晚安,小猪猪”(卡通馒头)

简单 4人份

因为他,我第一次接触面粉,第一次做馒头,不懂揉面,不懂发酵…… 可想而知,第一次的馒头有多难看,为了不让他失望,就在下厨房到处找馒头的菜谱……就像第一次给他做生日蛋糕,戚风蛋糕一次次失败,连续8天每天下班晚上第一件事就是看烤蛋糕胚,好在所有的努力在他生日的时候,我没有让他失望……一句:“妈妈,是超人”…… 从此在厨房烤箱面粉中一发不可收拾…… 第一次写菜谱,因为这个馒头他很喜欢,于是想记录下来,馒头小白一枚,如果有不详细的地方,多多指教。💋💋💋

❤️“晚安,小猪猪”(卡通馒头)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克(南瓜面团)面粉
  • 100克(白色面团 ) 面粉
  • 10克 白糖
  • 1克 酵母
  • 1克酵母
  • 2克 油
  • 2克油
  • 50克 水
  • 50克 南瓜泥
  • 适量竹炭粉(黑色面团)
  • 适量红曲粉(粉色面团)
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

517.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先,分别和好需要4种颜色的面团,

2

红曲粉,和竹炭粉分别直接加适量的白色面团揉好,黑色面团我忘记放里面拍照了。😁

3

小猪和猪妈妈身体克数我是随意的,看着像宝宝和妈妈的比例就行。😜

4

用圆形模具印出耳朵,还有猪鼻子(忘记放里面一起拍照了)也是圆形的,猪妈妈和小猪耳朵鼻子大小稍微有出入些。这样比较像。

5

眼睛和嘴巴。

6

将耳朵眼睛鼻子嘴巴的那个貼上去。

7

我还在小猪鼻子加了流鼻涕😂

8

我家小猪猪感冒了😷

9

接下来做小猪的被子

10

被子是将黄色面团切出两个一样大小的长方形,然后将其中一个作为上面盖的被子,将上切一部分,如图。

11

将白色面团用模具印出小花装饰被子。

12

花边是用切土豆刀切的。

13

最后将旁边加上花边。

14

将水烧热,温热就行,发酵。

15

中火,蒸15分钟,时间到关火,静置5分钟,再轻轻打开锅盖。

16

看他开心的样子。❤️❤️❤️

17

妈妈满满的满足感。💋💋💋

18

晚安,小猪猪😴😴😴

猜你喜欢

迷你烤肠花卷~一次发酵法
迷你烤肠花卷~一次发酵法
查看详情
焦香酒酿饼(厨房小白也能上手)
焦香酒酿饼(厨房小白也能上手)
查看详情
辫子花卷,只要发一次
辫子花卷,只要发一次
查看详情
宝宝早餐:双色夹心馒头(家里没有厨房秤,又想做馒头的人看过来)
宝宝早餐:双色夹心馒头(家里没有厨房秤,又想做馒头的人看过来)
查看详情