香炸了的土豆块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 不辣的干辣椒
- 个土豆
- 土豆
- 孜然
- 生抽
- 辣的干辣椒
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，切大块，不需要去皮。小葱切碎备用。两种干辣椒用料理机打碎备用。
2
切好的土豆放在大碗里，盖上保鲜膜，微波炉高火六分钟拿出来。
3
放凉的土豆，一块一块用手指捏捏扁。
4
锅烧热，放入油，放入土豆，煎黄，放入辣椒碎，孜然，白芝麻，炒香。
5
撒盐，炒匀，放些生抽，掂匀，放入香葱碎，炒香，即可上桌。
