电饭煲做蛋糕·巧克力版
简单
4人份
疫情在家没法出门，用日常食材给家人做个手工蛋糕吧～ 🥰嘻嘻嘻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克面粉
- 4小块德芙巧克力
- 5个鸡蛋
- 80克牛奶
- 一点点玉米油
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
step1:把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，五个蛋黄放在容器里加入面粉和一小勺玉米油搅拌均匀
2
这个就是搅拌好的蛋黄啦，放在一边备用，也可以添加自己喜欢的口味，例如榨根香蕉做香蕉味的蛋糕～
3
分离出来的蛋白加入白砂糖然后用打蛋器打到变成奶油状，插入一根筷子不会倒才行哦
4
把打好的蛋白拌入之前调好的蛋黄面粉糊中，搅拌均匀后在电饭锅底擦一点油，然后将原料全部倒入电饭煲，选择蒸煮模式40分钟即可～
5
完成后稍微降温即可倒出，这就是完整的蛋糕坯子啦
6
巧克力隔水加热融化后挤在蛋糕周边
7
撒上碾碎的坚果颗粒 我放了核桃仁 杏仁 还有腰果～
8
融化的巧克力加一点点牛奶淋在蛋糕中央盖住蛋糕的部分，放上两片奥利奥和一些坚果进行装饰就大功告成啦！
9
快来给心爱的人做个手工蛋糕吧❤️❤️
