香菇鸡肉包子
简单
4人份
面要提前发好哈！配料适量，根据自己口味加吧。
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食材清单
其他
- 克水
- 克酵母
- 克面粉
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 木耳
- 朵香菇
- 胡萝卜
- 鸡精，蚝油，五香粉香油
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 菠菜
- 葱姜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳，泡开，洗干净，切碎
2
葱和姜适量，切碎
3
洋葱头切碎
4
香菇，湿香菇直接洗干净切碎，干香菇泡开洗净切碎，泡好香菇的水留下。
5
胡萝卜切碎，然后不粘锅放点油，倒进去一点葱姜的沫沫，爆香之后扔进去胡萝卜碎，炒一下。
6
这是香菇碎。
7
菠菜，洗干净焯水，控干水分，切碎
8
把，鸡胸肉陷，香菇碎，洋葱碎，葱姜碎，木耳碎，胡萝卜碎，菠菜碎扔进去。然后加入适量的盐，酱油，生抽，鸡精，蚝油，五香粉，香油，搅拌均匀。
9
发好的面，揉搓，把气排出去，然后分成小剂子，包好包子，蒸锅加冷水，把包子放进去，小火开始加热十分钟，醒一下，然后大火，冒气开始计时，15-20分钟，关火，不要开锅盖，不要开锅盖，不要开锅盖，等十几分钟再打开，就好了。
10
不要开锅盖。等着……饿也得等着，想吃也得等着。
11
就这样。
