花旗参椰子炖乌鸡汤
简单
4人份
椰子乌鸡汤的功效很多，椰子对脾胃都有调理的作用，可以补虚强身、益气祛风、消疳杀虫，经常吃还能让皮肤变得细嫩，有光泽。用椰子炖汤，不仅有滋补功效，而且特别适合夏季解暑解渴饮用。冬天火锅吃多了能降降火。 加上乌鸡的营养价值丰富，里面含有多重氨基酸，维生素以及丰富的蛋白质，不仅可以滋阴补血，经常吃还能有效抗衰老，增强机体免疫力。
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 2个椰子
- 4-5颗红枣
- 适量桂圆
- 适量花旗参
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡洗干净溧水，放入炖盅
2
椰子开好，倒水备用
3
红枣去壳
4
将乌鸡放入炖盅，依次放入椰汁，花旗参，红枣，桂圆，枸杞，生姜
5
炖3个小时，汤好了最后放盐调味即刻
