五香鹌鹑蛋-快速进味做法
简单
4人份
太经典的卤制品，咸香可口，一吃就停不下来
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食材清单
其他
- 1/2勺蚝油
- 10粒花椒
- 1个干辣椒
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 500g鹌鹑蛋
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水放蛋，煮5分钟，捞出快速放入凉水，越凉越好，这样皮十分好剥。
2
按这种方式癫痫10多次。基本上就粉身碎骨
3
把调料全放到凉水，放入敲碎的鹌鹑蛋，煮15-20分钟
4
放置一天以后才更好吃。
5
早点，佐餐。