河南荆芥茄子面片
简单
4人份
看不到这个菜谱，我给简单上传一个。如有哪里不对，多多指教
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食材清单
其他
- 个
- 个茄子半个
- 把
- 朵
- 番茄两个
- 适量（喜欢吃，多放，不喜欢用别的青菜代替）苋菜
- 适量(多少自己定)荆芥
- 适量克面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子随便切，裹上面粉，什么都不放，锅里放油，可以适当多放点，下茄子，小火慢煎，锅里还可以加点油，煎到五成熟，想定型的时候，放盐，煎到金黄备用。
2
把番茄提前切好，锅里放油，放葱姜，下入番茄，炒出水分，放入盐，耗油。加水，按照吃饭人数加水。
3
锅里水开之后放入面片，等水开之后再放入煎好的茄子，放入苋菜。放入适当的盐，生抽，调料后，放入香油。最后放入荆芥。成了
