巨下饭的凉拌皮蛋，你值得拥有💯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根青线椒
- 3颗皮蛋
- 一勺蒜末
- 一勺陈醋
- 一勺麻油
- 两勺生抽
调味料
- 一勺酱油
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋洗净，小火煮两分钟。捞出后过冷水剥壳切瓣摆盘。（切蛋之前菜刀过下冷水会很好切哦❗❗❗）
2
准备好蒜末和青椒段，下锅炒香后倒入准备好的小碗。
3
往碗内倒入两勺生抽、一勺陈醋、一勺酱油、结尾倒入一勺麻油提香（大家可以根据自己的口味来调哦🙆）
4
最后一步，将调好的酱汁淋在皮蛋上就OK啦。
