自制低卡红豆山药糕

简单 4人份

#罐头小厨#当红豆薏米遇到山药,你可别只想着熬粥喝,做道滋补的甜品才是这个季节最正确的选择~

自制低卡红豆山药糕
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食材清单

其他
  • 300g山药
  • 30g薏仁
  • 40g红豆
  • 适量清水
调味品
  • 8g细砂糖

营养成分

热量

326.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

358.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红豆40g、薏仁30g用清水浸泡一晚,捞出放入汤锅中,加入清水,开火煮至熟软,捞出沥干备用

2

山药300g去皮,放入上汽的蒸锅熟,取出碾压成泥备用

3

炒锅放入细砂糖8g、清水100ml,开中火搅拌熬煮成粘稠的糖浆

4

倒入红豆薏仁,翻炒均匀裹上糖浆,然后趁热倒到山药泥里混合均匀

5

将红豆薏仁山药泥填入模具中压制成形,脱模即可享用

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