蒜香排骨蒸芋头
简单
4人份
芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，膳食纤维和钾含量最多， 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。
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食材清单
其他
- 100克姜
- 150克蒜
- 20克生粉
- 300克芋头
- 一小勺料酒
- 两根前排
蔬菜
- 两棵香葱
调味料
- 两小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
