红茶曲奇～小美版
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 145克低筋面粉
- 2包红茶(川宁)
肉类
- 10克鸡蛋
调味品
- 45克糖粉
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅加入冰糖10秒速度10打冰糖粉
2
加入软化好的黄油，15秒速度4打发
3
黄油打发好的样子
4
加入蛋黄液10秒速度4混合
5
混合后的样子
6
红茶，我比较喜欢川宁，做蛋糕也用这个，煮奶茶也用他，比较方便，直接丢两包进去就好了😁
7
直接倒入红茶包
8
打发好的样子
9
筛入低筋面粉
10
一次性筛进去就可以，15秒速度4混合
11
混合好的样子
12
从主锅取出，整形，搓成长条，直接放到保鲜袋上整形，不然会有点粘手，入冰箱冷冻1小时左右
13
取出切成均匀的薄片，可以开烤箱预热了，160度，15-18分钟，根据自家烤箱温度增减时间
14
滚上砂糖或者白糖，我留了一半没有滚糖
15
出炉啦，一口气吃好几块，热量满满😀