胡萝卜丝土豆饼
简单
4人份
蔬菜面粉的混搭，香有嚼劲～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1根胡萝卜
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 5克13香
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜土豆焯水，倒入面粉，鸡蛋，以上调料，搅拌均匀，搅至如图状态
2
这样的状态摊起来有厚度，有嚼劲，喜欢薄点可以多加点水
3
平底糊预热刷油
4
为了减少油量，就没有在手上摸油～摸了油就不会手这么粘
5
摊饼，烙至一面金黄，盖盖，两面烙
6
再刷点油，继续盖盖烙，因为比较厚，所以烙的时间长点
7
反复多次翻面
8
两面金黄起壳，出锅～
9
出锅～外焦里嫩
10
酥脆可口～
11
香～
12
倒碗醋，蘸点醋吃～干吃，蘸醋吃都好吃～
