爆炒猪肝
简单
4人份
以前其实一点都不知道怎么炒猪肝的，虽然做了几年的餐饮店了，直到有天去买肉，卖肉的送了我一点，回到家就切了直接抓地瓜粉炒，没想到炒出来的味道出乎我意料，原本吃不下饭的我，都吃了两碗饭，所以现在分享給你们方法！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 500g猪肝
- 适量淀粉
- 适量红椒
- 适量青椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
