合阳麻食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 300克面粉
- 6朵木耳
- 半个土豆
- 半根红萝卜
- 适量克水
蔬菜类
- 3颗菠菜
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用辅食机将菠菜打碎倒入面粉中合面，醒发一会儿，趁这个时间将菜洗净。
2
将菜切成小块放入碗中备用。
3
土豆切块放入水中备用
4
将醒好的面干开，不要太薄，切成3厘米的菱形小块。
5
用干净的梳子将切好的面放上去，轻轻按压，用手推成卷卷的样子。
6
水烧开，煮入麻食，捞出过凉水
7
炒菜，倒入水，将过水的麻食在煮一下，打入鸡蛋，放入青菜，锅起就可以出锅来吃拉
