丫头土豆炖鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2勺生抽
- 一勺蒜泥
- 两个（看大小）土豆
- 两个胡萝卜
- 四只鸡腿
- 少许（可不放）盐
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 1根大葱
- 4-5片姜
- 一个洋葱
调味料
- 0.5勺酱油
- 少许白糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按上图处理好土豆，洋葱，胡萝卜，大葱取葱白处切小断，葱绿切小圈备用
2
鸡腿切小块加白糖去腥，加水上火煮
3
煮20分钟左右加土豆，胡萝卜，一半洋葱，生姜，大葱白，蒜泥，生抽，老抽（可不加，因为老抽就是加色），辣椒面（辣椒粉也可以，只是有辣椒籽不好看😔我就是辣椒面前两天吃完了）
4
煮到土豆粉粉的汤粘稠时，把剩下的洋葱倒入，葱绿加入，小煮一下即可
5
这样的鸡肉很嫩，好了，上碗筷吃饭
